Jolies billes vertes qui égayent nos assiettes, Ils font partie du must de saison côté légumes : jardinière au programme !
Au début de l’été… avec petits pois frais, pommes de terre ratte, carottes nouvelles, haricots verts frais, oignons, persil et lardons !
C’est la saison… des cerises également…
À la Charmotte aussi, les étiquettes évoluent dans le temps, la première étant celle du brie… mon grand-père ayant fait venir une personne de Seine-et-Marne pour apprendre sa fabrication à Gy !Les plus anciennes d’une…
Record battu cette année… autant d’oeufs que de poules … ce qui n’est pas toujours gagné ! Bonne nouvelle car l’équilibre d’un poulailler est fragile, les poules étant organisées en groupes hiérarchisés… attention aux coups…
La laiterie reprend des couleurs avec l’arrivée de l’été Après des pluies salvatrices, et l’arrivée d’un premier épisode caniculaire… les fruits sont cependant au rendez-vous,
