C’est la saison… des cerises et des petits pois …
petit pois la charmotte
petit pois à la charmotte

Jolies billes vertes qui égayent nos assiettes, Ils font partie du must de saison côté légumes : jardinière au programme !

Au début de l’été… avec petits pois frais, pommes de terre ratte, carottes nouvelles, haricots verts frais, oignons, persil et lardons !

C’est la saison… des cerises également…

Les cerises près du château de Gy
Tableau de cerises… avec le château de Gy !
cerises à la charmotte
Cerise fruit de saison à la Charmotte aussi !

Et aussi...

10 oeufs par jour

Record battu cette année… autant d’oeufs que de poules … ce qui n’est pas toujours gagné ! Bonne nouvelle car l’équilibre d’un poulailler est fragile, les poules étant organisées en groupes hiérarchisés… attention aux coups…

C’est la saison… des cerises et des petits pois …